Galangawortel gesneden

Galangawortel / Laos gesneden van Jacob Hooy. Galangawortel ofwel Laos van Jacob Hooy heeft een mild, fris aroma en een zachte gembersmaak. Dit kruid wordt veel gebruikt in de Indiase en Thaise keuken. Laos kan in recepten vervangen worden door gember en een beetje peper.